Goldblume: Unterschied zwischen den Versionen
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Datei:GoldblumeErnte.jpg|Goldblume während der Ernte; [http://www.darzau.de] | Datei:GoldblumeErnte.jpg|Goldblume während der Ernte; [http://www.darzau.de] | ||
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| + | == Sortencharakteristik == | ||
| + | Goldblume weist aufgrund der üppigen Frühjahrsentwicklung und einem hohen Wuchs eine sehr gute Beikrautbeschattung auf. Die Ähren sind begrannt, braunspelzig und zeigen eine mittlere Reife. | ||
| + | Die Sorte ist für den ökologischen und insbesondere regionalen Anbau auf sandigen Standorten mit mageren Böden geeignet, die tendenziell trockengefährdet sind. In Gegenden, vergleichbar mit den in Norddeutschland verbreiteten leichten Standorten, lassen sich mit Goldblume bisher nicht erahnte Qualitäten erzeugen. Auf Standorten mit über 35 Bodenpunkten sollte die Sorte wegen Lagerneigung nicht in Reinkultur angebaut werden. Dort empfiehlt sich die Einmischung ertragsbetonter und standfester Sorten. Auch hinsichtlich einer organischen Düngung oder einer luftstickstoffbindenden Vorfrucht sollte zurückhaltend verfahren werden. | ||
| + | Gegenüber den modernen Qualitätsweizensorten ist Goldblume zwar meist ertraglich unterlegen, aber in qualitativer Hinsicht Spitzenreiter. Der Feuchtklebergehalt ist in allen Versuchen bisher unübertroffen. Die weiche Beschaffenheit des Feuchtklebers ist mit der von Dinkel vergleichbar. Auf mageren Standorten ist dies von Vorteil, da der Kleber unter solchen Umständen von Natur aus fester wird. Aufgrund des außergewöhnlich hohen Protein- und Feuchtklebergehalts und des weichen Klebers eignet sich Goldblume sehr gut zum Aufmischen von weniger hochwertigen Weizenpartien. | ||
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| + | == Veröffentlichungen == | ||
Version vom 26. Juni 2015, 13:25 Uhr
| Sorteninformationen | |
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| Züchter: Karl-Josef Müller; [3] | |
| Zertifizierung als "biologisch-dynamisch gezüchtete Sorte", November 2011 | |
| BSA-Kenn-Nummer: | |
| Europäischer Sortenschutz: | |
| Sortenrechtinhaber: Karl-Josef Müller/ Getreidezüchtung Darzau | |
| Saatgutabgabe nur mit Hinweis "nur zur Verwendung außerhalb der Vertragsstaaten bestimmt" | |
| Saatgutverfügbarkeit auf organicxseeds [4] prüfen |
Sortencharakteristik
Goldblume weist aufgrund der üppigen Frühjahrsentwicklung und einem hohen Wuchs eine sehr gute Beikrautbeschattung auf. Die Ähren sind begrannt, braunspelzig und zeigen eine mittlere Reife. Die Sorte ist für den ökologischen und insbesondere regionalen Anbau auf sandigen Standorten mit mageren Böden geeignet, die tendenziell trockengefährdet sind. In Gegenden, vergleichbar mit den in Norddeutschland verbreiteten leichten Standorten, lassen sich mit Goldblume bisher nicht erahnte Qualitäten erzeugen. Auf Standorten mit über 35 Bodenpunkten sollte die Sorte wegen Lagerneigung nicht in Reinkultur angebaut werden. Dort empfiehlt sich die Einmischung ertragsbetonter und standfester Sorten. Auch hinsichtlich einer organischen Düngung oder einer luftstickstoffbindenden Vorfrucht sollte zurückhaltend verfahren werden. Gegenüber den modernen Qualitätsweizensorten ist Goldblume zwar meist ertraglich unterlegen, aber in qualitativer Hinsicht Spitzenreiter. Der Feuchtklebergehalt ist in allen Versuchen bisher unübertroffen. Die weiche Beschaffenheit des Feuchtklebers ist mit der von Dinkel vergleichbar. Auf mageren Standorten ist dies von Vorteil, da der Kleber unter solchen Umständen von Natur aus fester wird. Aufgrund des außergewöhnlich hohen Protein- und Feuchtklebergehalts und des weichen Klebers eignet sich Goldblume sehr gut zum Aufmischen von weniger hochwertigen Weizenpartien.
