Heliaro

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Sorteninformationen
Zertifizierung: biologisch-dynamisch gezüchtete Sorte, Demeter e.V, 18.11.2011
Züchter Hartmut Spieß
Zulassung als Erhaltungssorte, 09.2013,


Sortencharakteristik

[1]Heliaro, ehemals Helios® ist durch Selektion aus dem langjährigen Nachbau von Sunnan, einem schwedischen Sommerweichweizen, entstanden. Die Sorte weist durch das längere Stroh eine gute Unkrautkonkurrenz auf. Die Ertragshöhe ist ähnlich der von Thasos. Das Korn zeigt eine mittlere Abreife. Saatgut wird derzeit nur als Vertragssorte in einen geschlossenen Erzeugungsanbau von der Dottenfelderhof KG abgegeben. In Bezug auf Pflanzenkrankheiten besitzt Heliaro eine Resistenz gegenüber Flugbrand, ist jedoch gering anfällig für Steinbrand. Die Sorte eignet sich zudem gut für den Anbau als Wechselweizen. Bei Heliaro handelt es sich um Gelbweizen mit sehr hoher Backfähigkeit und –qualität sowie einem hohen Gehalt an Carotinoiden, v.a. Lutein. Er ist daher für gelbe Gebäcke und aufgrund seines hohen ernährungsphysiologischen Wertes besonders für Kindernahrung empfehlenswert. (vgl. Forschung & Züchtung Dottenfelderhof 2011b u. 2012)



Erträge & Qualitäten

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Erfahrungsberichte

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Erweiterte Qualitätsuntersuchungen

Seelisch-körperliche Wirkungen

Helios®/Heliaro ist eine Weizensorte, die dem Menschen die „sonnigen Aspekte“ des Weizens vermitteln vermag. Sie durchtränkt die menschliche Physiologie mit hellem, warmem Licht, das dem Kopfbereich Helligkeit und Klarheit, dem Brust- und Herzbereich Wärme und dem Gliedmaßenbereich Struktur spendet. Sie vermittelt einen gesunden Bezug zur Körperlichkeit, stärkt die Aufrechte und erfüllt die Seele mit einem sonnigen Gemüt. (vgl. Buchmann 2012)

Dokumente & Veröffentlichungen

Referenzen

  1. Soweit nicht anders angegeben, stammen die Inhalte zu dieser Sorte aus: Meischner, Tabea; Geier, Uwe, 2013: Sortenbeschreibungen für biologisch-dynamisch gezüchtete Getreidesorten, Forschungsring e.V.: Schriftenreihe Band 25
  2. Meischner, Tabea; Geier, Uwe, 2013: Sortenbeschreibungen für biologisch-dynamisch gezüchtete Getreidesorten, Forschungsring e.V.: Schriftenreihe Band 25